红焖羊排怎么做好吃? 羊排泡1小时去血水,冷水下锅加姜片、料酒,煮沸撇血沫,捞出沥干。  热油炒香姜片、葱段、八角、香叶,放羊排翻炒至表面微焦。  加生抽、老抽、冰糖炒出糖色,倒热水没过羊排,大火烧开转小火焖1.5小时。  加少许盐调味,开大火收汁,撒葱花即可。#羊排

红焖羊排怎么做好吃? 羊排泡1小时去血水,冷水下锅加姜片、料酒,煮沸撇血沫,捞出沥干。 热油炒香姜片、葱段、八角、香叶,放羊排翻炒至表面微焦。 加生抽、老抽、冰糖炒出糖色,倒热水没过羊排,大火烧开转小火焖1.5小时。 加少许盐调味,开大火收汁,撒葱花即可。#羊排

发布时间:2025-09-27 12:08:00

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